Стараюсь все ножи перетачивать под спайдеровский триангл (близко к 38-40 град), а в случае с МБШ - это означает переточку ножа.
Ширина подводов с обеих сторон визуальная одинаковая, но вот угол заточки с каждой стороны у Мастерской зачастую разнится. То есть, общий угол в 45 град может состоять из 20 град с левой стороны и 25 - с правой. Задать одинаковый угол с каждой стороны на точилке типа Апекс - сложно, на меньшем угле абразив идет выше РК, подводы по факту получаются и широкими, и неравномерными. Выход - снимать много металла, начиная с большего угла или отставить перфекционизм в сторону.